Лактат магния

Лактат магния

Дата: Четверг, 21.04.2011, 19:52 | Сообщение # 1

Сумеречная Тварь

Группа: Лесная Администрация

Сообщений: 2729

Статус: Offline

Лактат магния (Magnesium lactate, E329) — натриевая соль молочной кислоты.
Химическая формула C2H15MgO2.

Используется в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки Е329 как регулятор кислотности.

Лесная поляна